Descargar Papilas y Moleculas en PDF de Francois Chartier

Descargar Papilas y Moleculas en PDF de Francois Chartier año 2014

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Papilas y Moleculas
  • Autor del libro: Francois Chartier
  • Fecha de publicación: 1/3/2014
  • Editorial: PLANETA
  • Páginas del PDF: 151
  • Idioma: Español
  • Incluye un resumen PDF de 13 páginas
  • ISBN: 9788408175964
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Género o Colección: Cocina
  • Valoración del libro: 4.44
  • Votos: 75
  • Descripción o resumen: Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado de culto entre los expertos y que por fin llega a las librerías españolas. 
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - TCR - PDF - DOC - RB - TIFF - TXT - SNB - EPUB. Compresión disponible AZW - TAR.BZ2 - BZ2 - ZIP - RAR
  • Servidores habilitados: FreakShare - Mediafire - Google Drive - Depositfiles - Torrent - Dropbox - SendSpace - MEGA

 

Autor de la reseña

 

  • Subido por: Camila Mena
  • Fecha: 15/6/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.28 de un máximo de 5
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