Descargar La Cocina de las Legumbres en PDF de Fundacio Alicia

Ficha completa del libro

• Nombre del libro: La Cocina de las Legumbres
• Autor del libro: Fundacio Alicia
• Fecha de publicación: 25/11/2015
• Editorial: PLANETA
• Páginas del PDF: 144
• Idioma: Español
• Incluye un resumen PDF de 13 páginas
• ISBN: 9788408161851
• Encuadernación: Tapa Dura
• Género o Colección: Cocina
• Valoración del libro: 4.75
• Votos: 65
• Descripción o resumen: Déjate sorprender por la legumbre: el gran superalimento del futuro¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema…
• Otros formatos de descarga disponibles: DOC - WORD - EPUB - TCR - PDF - TXT. Compresión disponible ZIP - RAR - AZW4
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Autor de la reseña

• Subido por: Iván Ramon
• Fecha: 27/4/2018
• Valorado con una puntuación de 4.7 de un máximo de 5