Descargar Recetas y Principios de la Cocina Vegetariana en PDF de Teresa Carles

Descargar Recetas y Principios de la Cocina Vegetariana en PDF de Teresa Carles año 2018

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Recetas y Principios de la Cocina Vegetariana
  • Autor del libro: Teresa Carles
  • Fecha de publicación: 17/11/2018
  • Editorial: S.A. EDICIONES B
  • Páginas del PDF: 98
  • Idioma: Español
  • Incluye un resumen PDF de 8 páginas
  • ISBN: 9788466663571
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Género o Colección: Cocina
  • Valoración del libro: 4.29
  • Votos: 192
  • Descripción o resumen: Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y clave en el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profesional empezó en 1979 en el Paradís, el primer restaurante vegetariano de Lleida. En este libro encontrarás más de cien recetas de cocina vegetariana casera, incluidos aperitivos, sopas, ensaladas, platos principales, arroces o postres, así como recetas básicas de quesos, yogures o bebidas elaboradas con frutos secos, caldos base, salsas o panes sin gluten. Las recetas están organizadas por temporadas, lo que ayudará a comer siguiendo la estacionalidad de los productos. También hará que te resulte más fácil consumir los vegetales de proximidad que protagonizan la cocina de Teresa, siempre ligada a la trazabilidad, el consumo responsable y el respeto al producto que siempre la ha caracterizado. Además, hallarás tablas, trucos y consejos adicionales para disfrutar más comiendo mejor.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - TXT - DOC - PDF - PPT - JPG - EPUB - MobiPocket. Compresión disponible ZIP - RAR - RPM
  • Servidores habilitados: Dropbox - Mediafire - 1fichier - Uploaded - DivShare - Torrent - Google Drive - MEGA - FreakShare

 

Autor de la reseña

 

  • Subido por: Iván Ruiz Sánchez
  • Fecha: 16/5/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.73 de un máximo de 5
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